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奥吉川(おくよかわ) きもと純米大吟醸 火入れ原酒 1800ml 本田商店【日本酒】
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商品コード:
okuyokawa-yk35_jdg_hi_1800

奥吉川(おくよかわ) きもと純米大吟醸 火入れ原酒 1800ml 本田商店【日本酒】

販売価格(税込):
27,000
ポイント: 250 Pt
メーカーURL:
http://www.taturiki.com/
関連カテゴリ:
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奥吉川専用ページで、奥吉川について詳しくご説明しておりますので、お時間がございましたら、是非ご覧下さい。

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特定名称 純米大吟醸
内容量 1800ml
生産者 本田商店(兵庫県)
使用米 兵庫県特A地区吉川産山田錦100%
精米歩合 35%
使用酵母 熊本酵母9号(KA-4)
アルコール度数 17%(原酒)
日本酒度 +3.7
酸度 1.2
コメント 「現存する日本酒の中で最高峰」と弊社代表・君嶋が言い切る、素晴らしい酒質の日本酒です。ワイン好きのお客様からは、白ワインの最高峰といわれる「モンラッシェ級の味わい」との感想をいただきました!
酒米・山田錦の特A地区である兵庫県三木市吉川町(よかわちょう)。その中でも「奥吉川」は「日本のグランクリュ」と呼ばれるエリアです。さらにその中で、昔から高品質の山田錦を産出する「金会」と「奥谷」という区画の田んぼには、栽培に必要なミネラル分が非常に多いことが現代の土壌分析で証明されています。
そんな贅沢な酒米を35%まで磨き、伝統的なきもと造りで醸し、熊本酵母で仕込みました。
上品で華やかな香りと、洗練された上質な味わいをご堪能いただけます。数量限定品です!!
その他 こちらは「火入れ原酒」です。
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