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アレナ 2015 オー・ド・カルコ・ブラン 750ml
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商品コード:
arena15patri-carco-b750

アレナ 2015 オー・ド・カルコ・ブラン 750ml

販売価格(税込):
4,752
ポイント: 220 Pt
メーカー:
ドメーヌ・アントワーヌ・アレナ - Domaine Antoine ARENA
関連カテゴリ:
ワイン・洋酒 > 白ワイン
ワイン・洋酒 > フランス > コルシカ島 > アントワーヌ・アレナ
ワイン・洋酒 > 自然派ワイン
新入荷アイテム > 2017.03 入荷
商品画像のビンテージが異なる場合がございます。ご了承下さいませ。

種・タイプ 白・辛口
内容量 750ml
原産地呼称 --
品種 マルヴァジア100%
アルコール度数 13.2%
土壌 粘土石灰質
畑・栽培 東西向きの区画、標高200m。手作業と機械作業による有機栽培、手摘みで収穫。
醸造・熟成 ステンレスタンクを使用し、野生酵母にて18〜22℃で発酵。醸し期間は1〜4か月。
SO2 瓶詰時に10g/L 収穫時に20g/L
コメント グレープフルーツや白い花、石灰のようなミネラルの香り。フレッシュな果実味と伸びやかな酸味、シャープなミネラルと塩味が特徴的です。アントワーヌ・マリーは「2014年は素晴らしい酸味を保持しながら、非常にアロマティックな個性が際立ったワインに仕上がった。」とコメントしています。
その他 「アントワーヌ・マリー」は「アントワーヌ・アレナ」の長男です。10年以上、アレナの造りに携わってきました。畑は化学除草剤や化学肥料を使用せず土を耕し空気を入れ、醸造では野生酵母による自然発酵、SO2(二酸化硫黄)の使用を最低限にしています。ビオディナミ農法の技法も積極的に取り入れ、島の自然と共存しながらワイン造りに情熱を傾けるというポリシーが、しっかりと引き継がれています。2015年が彼の名前で出すセカンドヴィンテージ。自分のキュヴェとして造ったワインをリリースするにあたり、AOP認証をスムーズに行うため、ヴァン・ド・フランスでのリリースとなりました。
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