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モンブルジョー ヴァン ブラン レトワール 2014
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商品コード:
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モンブルジョー ヴァン ブラン レトワール 2014

販売価格(税込):
3,283
ポイント: 152 Pt
関連カテゴリ:
ワイン・洋酒 > 白ワイン
ワイン・洋酒 > フランス > ジュラ・サヴォワ地方 > ドメーヌ・ド・モンブルジョー
新入荷アイテム > 2017.05 入荷
NHK「海外出張オトモシマス!」番組中に弊社代表が買い付けてきたワインが待望の新入荷!

シャルドネ100%
ミネラル、白い花、ヘーゼルナッツ、フレッシュな柑橘系の香り、レモンやユーカリから取れた清涼感のある蜜の香りの中に、この土地のワイン特有のスモーキーなニュアンスが感じられます。
バランスの良い軽快な酸とミネラル感があり、非常に厚みと丸みがある味わい、引き締まった口当たりで、アフターに心地よい柑橘系のほろ苦さがあり、余韻も長く口中に広がって残ります。
フルーティさに溢れエレガント!
クネル(ミートボールやつみれ)、串焼き、仔牛のローストに合わせて♪

色・タイプ 白・酸化熟成タイプ
収穫年 2014
容量 750ml
原産地呼称 AOCレトワール
品種 シャルドネ100%(平均樹齢25年)
アルコール度数 14%
土壌 泥灰石灰質
畑/栽培 標高250~280m、南東向きの畑。リュットレゾネ。手摘みで収穫。
醸造/熟成 ステンレスタンクを使用し18〜20℃で10〜15日間かけて野生酵母で自然発酵。
230ℓ樽と500 もしくは600ℓの中型樽を使用し、2年間熟成。新樽は使用していない。

コメント ミネラル、白い花、ヘーゼルナッツ、フレッシュな柑橘系の香り、レモンやユーカリから取れた清涼感のある蜜の香りの中に、この土地のワイン特有のスモーキーなニュアンスが感じられます。
バランスの良い軽快な酸とミネラル感があり、非常に厚みと丸みがある味わい、引き締まった口当たりで、アフターに心地よい柑橘系のほろ苦さがあり、余韻も長く口中に広がって残ります。
フルーティさに溢れエレガント!
クネル(ミートボールやつみれ)、串焼き、仔牛のローストに合わせて♪

ドメーヌ・ド・モンブルジョー
伝統的な造りにこだわるレトワールの星

ジュラ地方にあるレトワールは、1937年に原産地呼称に認定された小さな地区。
レトワールとは星の意味で、同名の村を5つの丘が囲み星形になっていること、そしてブドウ畑から見つかる星形のウミユリの化石に由来しています。
ドメーヌ・ド・モンブルジョーはこの地で1世紀近くワイン造りに携わってきました。

モンブルジョーは、1920年に現当主の祖父ヴィクトール・グロにより設立されました。
1986年に2代目ジャン・グロの4人姉妹の次女ニコル・ドゥリオが引き継ぎ、ワイナリーの機材を刷新、畑も拡大。

現在の畑面積は8ヘクタールで、粘土石灰質土壌の畑にシャルドネとサヴァニャン、少量のトルソーとプルサールが植えられています。

クレマンとヴァン・ド・パイユを除き、ワインはこの土地のミネラルとエレガンスが特徴の酸化熟成タイプ。
その造りはウイヤージュ(補糖)をしないあくまで伝統的なスタイル。
白ワインを熟成させる樽の中のワインの表面には、フロール(産膜酵母)と呼ばれる白い膜が出来、ワインの劣化を防ぐとともにこの地方独特の風味が生まれます。
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