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レッキア 2015 トスカーナ ロッソIGT ヴィヴァイオ・デル・カヴァリエール 750ml
商品コード:
la-leccia15igt-cavaliere750

レッキア 2015 トスカーナ ロッソIGT ヴィヴァイオ・デル・カヴァリエール 750ml

販売価格(税込):
2,160
ポイント: 100 Pt
メーカー:
カステッロ・ラ・レッキア - Castello La LECCIA
メーカーURL:
http://www.castellolaleccia.com/en/la-nostra-terra-vini.html
関連カテゴリ:
ワイン・洋酒 > 赤ワイン
ワイン・洋酒 > イタリア > カステッロ・ラ・レッキア
種・タイプ 赤・辛口[ミディアムボディ]
内容量 750ml
原産地呼称 トスカーナ・ロッソIGT
品種 サンジョヴェーゼ 85%、マルヴァジア・ネラ15%(平均樹齢13年)
アルコール度数 13.5%
土壌 粘土質粘板岩
畑・栽培 標高300〜500mの西向きの畑。ブドウは、ICEA認証の有機栽培、手摘みで収穫する。
醸造・熟成 ステンレスタンクを使用し、野生酵母で28度以下を保ち約7日間発酵させる。醸し期間は5日間ほど。5か月間ステンレスタンクで熟成させる。
コメント ブラックベリーやプラムなどの黒い果実、黒コショウなどの香り。滑らかな口当たりで、フレッシュでフルーティな味わいです。余韻にしっかりとタンニンを感じます。サーロインステーキ、粗挽きハンバーグ、つくね(たれ)、グリルハムなどと好相性です。
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